活了30年才知道，“莲藕”7孔和9孔的区别，下次别再买错了

活了30年才知道，“莲藕”7孔和9孔的区别，下次别再买错了

一般我们在买莲藕的时候，第一眼看见的就是莲藕的外观，当7孔和9孔的莲藕摆放在一起的时候，我们会发现，7孔的莲藕会比9孔的粗壮一点，外皮接近土色，而9孔的莲藕就是那种比较细长，颜色比较的白，那究竟要买哪一种就要根据自己的烹饪方法来决定了。

一般7孔的莲藕吃起来的口感比较的软糯，我们在要炖汤的时候，就可以选择7孔的莲藕，比较容易炖烂，吃起来也是很好吃，那9孔的莲藕比较的清脆，如果你想吃爆炒莲藕就可以购买9孔的。

所以说我们在购买莲藕的时候，要根据自己的需求来购买，如果你本来想吃炖莲藕的，结果买了一个9孔的莲藕回去，这样不仅浪费钱，连炖出来的莲藕汤不好喝，莲藕也不好吃，简直就是难以下咽，大家下次再购买的时候就不要买错了。